Huerto Urbano

Diario de una huertana y sus macetas

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El trabajo del huertano

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Mi intención es hacer una serie de post explicando cada uno de los procesos por los que pasa el cultivo. Desde la siembra hasta la recolección. Para ello, voy a seguir un par de manuales que me han prestado (gracias Andrea ;)) y lo completaré con lo que encuentre por Internet.

* El libro del huerto de Fausto e Isa Gorini (1992): Habla de todo el proceso del cultivo y al final, especifica por hortalizas. Es muy directo y tiene unas ilustraciones muy didácticas (va a ser el manual básico)

* La vida en el campo y el agricultor autosuficiente de John Seymur (1979): Si llega el Apolipsis y el mundo tal y como lo conocemos se destruye espero tener este libro cerca. Te lo explica TODO, desde como preparar un campo para la siembra a como descuartizar un cerdo y hacer morcillas. Será la segunda parte de la que sacaré algunos artículos

* Atlas ilustrado de plantas medicinales y curativas editado por Susaeta: Es taaaaaan bonito. Lleno de ilustraciones de estilo antiguo hace un repaso alfabético por las principales plantas medicinales

* Plantas medicinales. Propiedades curativas editado por Albor Libros (2000): Sencillo y completo. Explica los principales usos de las plantas, modos de recolección, efectos… lo usaré bastante

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Manuales de cultivo urbano

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Hay numerosos manuales de cultivo urbano, cultivo en maceta, cultivo en terraza… mil nombres, la misma idea. Aquí dejo algunos links a manuales en pdf. Hay que tener en cuenta que son de zonas muy concretas (Madrid, Alicante, Canarias…). Es decir, hay que tener en cuenta el clima de la zona para seguir los consejos. ¿Conoces más manuales? Cuéntame.

http://www.asociaciongrama.org/documentacion/manuales/manualGRAMAHUERTO.pdf http://www20.gencat.cat/docs/DAR/AL_Alimentacio/AL01_PAE/08_Publicacions_material_referencia/Fitxers_estatics/Manual_Huerto_urbano_Ecologico_Madrid.pdf http://www.ecologistasenaccion.org/IMG/pdf_ManualHuertoAzotea.pdf http://web.ua.es/es/ecocampus/documentos/consejos-ambientales/huertos-sostenibles.pdf http://micosecha.herobo.com/wp-content/uploads/2011/09/Manual-B%C3%A1sico-del-Huerto-ecol%C3%B3gico.pdf

Hablando con propiedad: Reciclar y reutilizar

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Junto con la otra “R”, la de REDUCIR (el consumo, el gasto se supone), RECICLAR y REUTILIZAR son los principios de la sotenibilidad. Pero la gente tiende a confundir los términos (yo la primera). La diferencia está en que cuando reciclamos procesamos una materia para volver a convertirla en algo útil (vidrio, papel…) mientras que cuando reutilizamos estamos aprovechando algo inservible, roto, viejo… y dándole un nuevo uso.

Así pues, el orden correcto es REDUCIR y gastar menos, REUTILIZAR lo que ya tenemos dándole nuevos usos y RECICLAR.

Reutilicemos de manera imaginativa: palets que pueden ser mesas, botellas que pueden ser macetas, camisetas que pueden ser bolsas de la compra… Ánimo!

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